Tăng cường miễn dịch

Trong một nghiên cứu, phụ nữ nào dùng tỏi lâu ngày thì nồng độ của prostaglandin tạo khối u trong người họ cũng giảm đi. Đây là một bằng chứng khá thuyết phục.
Theo Herb Pierson, người đứng đầu Ủy ban dinh dưỡng phòng chống bệnh tật của Mỹ, thì người nào thường xuyên dùng tinh chất tỏi, số lượng tế bào miễn dịch tự nhiên của họ sẽ tăng lên.
Pierson giải thích: “Trong tỏi có chứa vài phức hợp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự tạo thành các tế bào tiêu diệt vi trùng trong người”.
Quả chanh:
Chanh là một thứ quả rất phổ biến ở nước ta. Chanh có rất nhiều công dụng: để giải khát, giải nhiệt trong mùa hè nóng nực; thêm vị chua tạo cảm giác ngon miệng trong các bữa ăn, chanh dùng để gội đầu, dùng để tẩy các vết bẩn… Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng chanh có giá trị rất ca đối với sắc đẹp.
Nếu như đa số các hoa quả chua có chứa nhiều loại axit khác nhau và đôi khi có chứa chất làm se miệng như mận, bưởi, táo… thì trong nước chanh vắt hầu như chỉ toàn có axit xitric. So với các loại quả khác, lượng vitamin C trong chanh có rất nhiều: tới 40 gam trong 100 quả, bằng quả nửa nhu cầu về lượng vitamin C trong một ngày đối với người lớn. Ngoài ra chanh còn chứa nhiều vitamin P, vitamin này giúp cho việc điều hòa chức phận của các mao mạch. Chính ở trong chanh có vitamin P nên đã làm tăng tác dụng của vitamin C, một điều mà vitamin C tổng hợp không có được.
Trong chanh còn có một ít vitamin nhóm B và ca – rô – ten. Lượng đường trong chanh so với cam cũng không kém. Nếu lượng đạm ở trong chanh có thể coi như không đáng kể thì lượng muối khoáng như K, Mg… rất có giá trị đối với cơ thể.
Quả chanh có giá trị dinh dưỡng cao và rất phù hợp với các bạn gái trẻ. Tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ có hại cho dạ dày của bạn. Mỗi ngày dùng 1 đến 2 quả chanh pha nước uống, dùng trong các bữa ăn sẽ góp phần làm cho da mịn màng, tươi sáng, loại bỏ các chất độc trong cơ thể, tránh được các loại mụn nhọt trên khuôn mặt.
Mật ong:
Mật ong không chỉ có tác dụng thay thế đường mà nó còn là vị thuốc rất quý trong tủ thuốc của gia đình bạn.
Để tăng cường sức khỏe: Mật ong là vị thuốc tuyệt vời để tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống nhiễm trùng. Hàng ngày bạn nên ăn 5 thìa mật ong. Có thể ăn với bánh mì hoặc uống với trà, với sữa tươi.
Trong trường hợp bị cảm cúm: Bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm vài thìa mật ong.